quarta-feira, 8 de outubro de 2008

Raças de Caprinos_Meridional


Meridional
Origem:
No mundo existem dois tipos de animais minúsculos: a) a cabra anã (Dwarf); b) a cabra pigméia (Pigmy). A anã apresenta membros não proporcionais ao corpo (micromelia), parecendo ter uma cabeça grande (macrocefalia). Já a pigméia é proporcional, tendo passado apenas por uma redução de todas as partes.
A palavra que exprime um animal pequeno é Piquira (peixe, cavalo, cabra, etc.). A raça Piquira está em expansão, em vários países do mundo moderno.
As raças anãs são: Akyab (Sri-Lanka), Bengaleza negra, Congo, Hejazi (Arábia), Lapland (Noruega), San Clemente (Califórnia, EUA), Sinai (Egito), Sudanesa, Angorá espanhola, Tarai (Nepal), Anãs do oeste africano e derivações (Mason, 1996, p. 98).
As cabras africanas criadas no Saara e no sub-Saara, mais propriamente na região do Sahel, recebem muitos nomes, tais como Saheliana , Bariolê (Bariolée), Fulani, Sahel, Pernalta do Oeste Africano (West African Longlegged), Piquira do Oeste Africano (West African Dwarf), Camaranoense, Gorane, Niafounké, Nioro , Nigeriana, etc. São animais “piquira”, ou seja, minúsculos, mas com harmonia entre as partes. Não são anões, cujos membros são desproporcionais ao corpo. Às vezes, alguns animais apresentam pêlos compridos nas coxas. Encontram-se do Kenya até o Zimbabwe. Selecionadas para carne, em todas as cores, pêlo curto, orelhas curtas, com brincos. Variações: Masai (Kenya), Kigezi e Mubende (Uganda), Arusha, Chagga e Gogo (Tanzânia), Rwanda-Burundi, Malawi, Mashona (Zimbabwe), Zambianesa.
Origem africana – São criadas no Saara e no sub-Saara, mais propriamente na região do Sahel, recebendo muitos nomes, tais como Saheliana , Chévre bariolée, Fulani, Sahel, West African Longlegged, West African Dwarf, Camaranoense, Gorane, Niafounké, Nioro , Nigerian Dwarf, etc. São comuns no oeste do continente.
A conformação é similar às das grandes cabras leiteiras, e as partes do corpo são harmônicas entre si. São apenas piquiras - daí o nome da raça. Geralmente de perfil retilíneo, com orelhas para cima. Os pêlos variam do fino ao médio. Admitem-se todas as colorações ou combinações, embora a prateada seja a mais comum. Os animais aparentam ser um tanto obesos.
No mundo, as fêmeas medem 43-49 cm, com máximo de 58 cm e os machos medem 48–51, com máximo de 60 cm. Peso entre 15-32 kg.
A cabra Piquira apresenta coloração negra, chocolate e dourada. Manchas esbranquiçadas são comuns, tanto quanto pintas vermelhas, brancas, douradas ou negras. A coloração é um dos fatores que dão popularidade às Piquiras, pois ninguém consegue advinhar a cor da cria até o momento em que nascer e, mesmo assim, a cor pode se modificar com o passar do tempo.
Nos Estados Unidos – O Registro Genealógico da African Pygmy (Pigméia Africana) começou em 1975, nos Estados Unidos. Hoje já existe a variedade “ Kinder ” (significa “dócil”) por meio de cruzamentos com a raça Anglo-Nubiana , cujo Registro começou em 1988, em Washington. A variedade “ Pygora ” começou em Oregon, em 1980, cruzando-se a cabra africana Pygmy com a Angorá , fundando-se um livro de Registro Genealógico em 1987. A raça “ Nigerian Dwarf ” (Miúda Nigeriana), nos Estados Unidos, foi importada entre 1950-1960 e também encontra-se em franca expansão, como a African Pygmy .
As cabras “piquiras” africanas estão em grande evolução nos Estados Unidos, como animais de estimação, ou para zoológicos (companhia de crianças), ou para pastar com equinos solitários. São muito requisitadas como “cobaias” em centros de experiências nos Estados Unidos, devido, principalmente, à sua docilidade – ao lado de macacos, ratos, etc. Milhares de animais são comercializados com essa finalidade.
Na década de 1980, já existiam mais de 5.000 animais registrados nos Estados Unidos e, então, o futuro é muito promissor.
No mundo - As Piquiras são amáveis; todo bode é facilmente manejável. São ideais para presentear os filhos. Todo criador de cabra comum mantém, sempre, algumas Piquiras no rebanho, sem qualquer problema de contenção.
As crias podem nascer com apenas 0,9 kg mas crescem rapidamente. Os animais podem ser férteis ao completar apenas 7 semanas de idade; mas o primeiro acasalamento acontece entre 7-8 meses. A cabra Piquira pode ter vários produtos ao mesmo tempo; 3 e 4 são comuns, podendo chegar a 5. As cabras são excelentes mães, surpreendendo com uma boa quantidade de leite em comparação ao seu modesto tamanho: cerca de 1,8-2,25 kg por dia com 6-10% de gordura.
Os machos podem entrar em serviço já aos 3 meses de idade, mas o ideal é entre 7-8 meses. Apesar de vigorosos, os bodes são dóceis no manejo. As cabras-miniaturas são registradas na American Goat Society (AGS), International Dairy Goat Registry (IDGR) e na Canadian Goat Society (CGS).
No Brasil - Há duas raças de cabras miúdas: a Alcaçuz e a Piquira (Meridional).
De fronte larga, orelhas alpinas, porte miúdo, razoavelmente leiteira - esta cabra foi catalogada com o nome de Meridional pelo zootecnista Alberto Alves Santiago e tida como quase extinta. Assim descreveu Alberto Santiago: “Tipo comum da região sul do país, constituído de animais pequenos, atarracados, de corpo curto e profundo, cuja conformação lembra mais um animal de corte. São indivíduos geralmente brancos, outras vezes castanhos, pretos e malhados. Os pêlos são sempre curtos e a pele e mucosa róseas”. Santiago encontrou apenas um animal. Hoje, muitos deles permitem verificar que são piquiras e não anões, de formas arredondadas - ao contrário da raça Alcaçuz, que aparenta ser pernalta, franzina, de face estreita.
A Revista Brasileira de Caprinos e Ovinos encontrou muitas cabras da raça Piquira, boas cabras-de-corda, estimadas por seus proprietários, no Rio de Janeiro e leste de Minas Gerais. A cabra é realmente pequena, muito mansa, e de boa prolificidade. É importante salientar a mansidão deste animal. Na década de 1980, pesquisadores da Emater aconselhavam o cruzamento desta raça, tidas como "pé-durinhas", com a raça Anglo-Nubiana - tendo em vista aumentar o porte - o que pode provocar o extermínio da raça.
(Ver também Raça Alcaçuz)
Situação - O rebanho estimado em mestiçagem é de 2.000 cabeças. Calcula-se que existam cerca de 500 cabeças classificáveis como “puras de origem” (PO), as quais são aptas para receberem um Certificado de Fundação. Depois de reunidos 2.000 animais com Certificado de Fundação, poderá ser homologado um Livro de Registro Genealógico, com alguns dados de desempenho funcional. A situação do rebanho é considerada em risco.

Pelagem:

A mais comum é a branca, mas muitos preferem o animal "café com leite", ou seja, de fundo branco com manchas amarronzadas. Pode ser chocolate.

Aptidões:

Carne, pele e leite.

Altura média:

Fêmeas: 43-49 cm, com máximo de 58 cm.

Machos: 48–51cm, com máximo de 60 cm

Peso médio:

Fêmeas: 18-30 kg.

Machos: 25-40 kg.


Revista O Berro -Editora Agropecuária tropical-

Coletânea de várias Edições

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